Белый чай Сяо Бай Тянь (Xiao Bai Tian), выдержанный, 100 г

Характеристики:

Описание:

Белый чай «Сяо Бай Тянь» — это выдержанный юньнаньский белый чай, созданный из сырья старых деревьев. Такой чай отличается особой глубиной и способностью развиваться со временем (естественное старение чая, усиливающее аромат и сладость), становясь мягче, теплее и многослойнее.

Это белый чай с характером: лёгкий по ощущениям, но глубокий по содержанию. Он не резкий и не навязчивый, а плавный и живой.

Вкус раскрывается деликатно:
• первые ноты — свежие, травянистые и лёгкие цветочные
• середина — медовая сладость и нежная фруктовость
• база — сухофруктовые и лёгкие древесные оттенки
• послевкусие — долгое, мягкое, сладковатое

С выдержкой чай становится более округлым, насыщенным и ароматным.

Настроение чая — вдохновение и внутренний покой. Он подходит для моментов, когда хочется замедлиться, почувствовать нюансы и погрузиться в процесс.

Особенность сырья

Листья со старых деревьев:
• глубокая корневая система (насыщенный минеральный профиль)
• высокая концентрация веществ
• более сложный вкус

Выдержка:
• усиливает аромат
• добавляет сладость
• делает чай мягче

Внешний вид

• крупные цельные листья
• сочетание светлых и тёмных оттенков
• естественная, не плотная прессовка
• легко разбирается

Вкус и аромат

Нежный и глубокий:
• цветочные ноты
• медовая сладость
• лёгкая фруктовость
• оттенки сухофруктов

С каждым проливом становится мягче и теплее.

Эффект

Это чай для гармонии:
• успокаивает
• снимает напряжение
• проясняет мысли
• создаёт ощущение лёгкости

Подходит для:

• спокойного чаепития
• творчества и вдохновения
• чтения и размышлений
• дневного или вечернего отдыха

Кому подойдёт

• любителям белого чая
• тем, кто ценит мягкие вкусы
• ценителям выдержанных чаёв
• как эстетичный подарок

Заваривание

• 85–95°C
• 5–7 г на 100–150 мл
• проливами

Гибок в заваривании — можно делать мягким или более насыщенным.

Общее впечатление

«Сяо Бай Тянь» — это белый чай, который раскрывается со временем.
Лёгкий снаружи, глубокий внутри.